不食魚骨

有時候，心裡會莫名的難受，卻不知道為了什麼。

有時候，同周圍的人說說笑笑，卻覺得異常寂寞和孤獨。

有時候，靜靜的看著窗外，會覺得自己是個很容易被遺忘的人。

有時候，冷眼看著身邊的人吵吵鬧鬧。

有時候，覺得這個世界真的很假很虛偽。

不良的免洗竹筷、竹籤、牙籤潛在哪些健康危機?

可能殘留漂白劑

如果業者製作不嚴謹，煮沸不足或略過煮沸過程，未將殘留的二氧化硫及過氧化氫消除，就可能使竹筷、竹籤及牙籤殘留漂白劑。

產生亞硫酸物質影響健康

二氧化硫在與水接觸後會產生亞硫酸物質，人體攝入之後會損傷呼吸系統，普通人感覺喉嚨不適，有支氣管炎或是新血管疾病的人很容易加重病情，尤其是氣喘者。嚴重時會損傷肝腎，甚至二氧化硫也會引發癌症。殘留物影響健康：人體接觸作為殺菌、漂白使用的過氧化氫(雙氧水)後，輕者產生噁心、嘔吐、腹賬或腹瀉，長期低濃度殘留在體內，會傷害細胞染色體，嚴重時會誘發腸胃炎。

1.避免冷食、生食，不吃來路不明及冷藏不足的食物。

2.謹慎選擇衛生優良的餐廳用餐。若沒有適當保冷設備、置於室溫超過兩小時以上的冷食，應拒絕食用。

• 工作人員應穿戴整潔淺色工作服及帽子，手部沒有傷口，無抽煙、嚼檳榔等不良習慣。
• 四週環境清潔乾淨，無牲畜徘徊及蚊蠅飛舞。
• 餐具潔淨無裂縫，碗盤沒有食物斑點及油漬，杯子沒有殘留口紅印，應供應衛生筷子及紙餐巾，團體用餐供應公筷母匙。
• 進食場所光線明亮空氣流通。
• 廚房通往供餐場所的通路，不可有油膩不潔的現象。
• 洗手間水源充足，並備洗手清潔劑、烘手器或乾手用紙巾。
• 廚房乾淨整潔，無不良氣味。
• 選擇溫度足夠的熱食，以及有蒸氣保溫設備的自助餐熱食。
• 地板要清潔，通往廚房的通道沒有斑點及油漬沾在上面。
• 提供的生菜沙拉或水果，應新鮮無異味。
• 沒有蟑螂、螞蟻等不速之客。

3.減低食用經高溫油炸過的高熱量食物。

4.注意路邊攤的安全衛生。

• 須有良好的遮蔽設備，以避免病媒及灰塵污染。
• 有充足的水源供從業人員洗手及洗滌餐具。
• 有良好的冷藏設施確保生鮮食物不易腐敗。
• 定期更換油炸用油。

5.自行外帶食物應注意保存溫度，罐頭食品開罐後應立即食用，若有剩餘食物，必須將其放入攜帶式冰箱中，但應確定冰塊足夠保冷直到返回家中。

清潔

不論是烹調或進食前，都應該用肥皂及清水將雙手洗乾淨。

如果手部有傷口或膿瘡，應將傷口完全包紮好，並戴上衛生手套，以免傷口或膿瘡中的細菌造成污染。

與食品接觸的器具、容器，應清洗乾淨，保持乾燥。

使用過的毛巾、抹布，應清洗乾淨，保持乾燥，並經常消毒。

平凡的東西有意想不到的用處

By ANDY SIMMONS 撰

      爸爸、媽媽來到我家，幫忙做一項我一直拖延著的工程：清理家居。他倆可真懂得節儉！當我問他們要買什麼清潔用品，他們說：「不必了，我們會就地取材。醋放在哪裡？」我遞上一瓶義大利十二年陳醋；媽媽卻不理會，去拿起一瓶普通白醋，然後命令我去做三明治，不要阻礙她。

2012/01/08　聯合報

馬桶水管堵塞／小蘇打粉、醋

馬桶水減至最少，加小蘇打粉、醋各一匙。

蓋上蓋子30分後1-2盆熱水沖洗，次／月。

文／黃瓊磊‧洪啟峰

晶瑩透亮、無瑕的肌膚，是每位愛美女性追求的最高目標，琳瑯滿目的美白化妝品，誘人的廣告詞，讓人趨之若鶩、荷包大失血，然而，多數人對美白除斑成分卻一知半解，就讓我們來揭開所有美白成分的神奇面紗。

要讓肌膚白皙，就要減少黑色素存在於表皮，方法如下：一、減少黑色素形成：可藉由防止黑色素細胞被刺激及抑制酪胺酸脢達到目的。二、減少黑色素被釋放至表皮細胞（melanin transfer blocker）。三、加速黑色素離開表皮各層：加速表皮層的新陳代謝，可經由去角質達成目的。四、防止黑色素細胞被刺激、活化而製造黑色素。

減少黑色素形成

Hydroquinone(對苯二酚)

藥品中的乾燥劑，再開封後要取出。

否則已吸收水分的乾燥劑會影響到藥物品質。

-----------------

生活中常見的乾燥劑：

＊小蘇打粉