不食魚骨

依健康食品管理法第二條、第六條及第七條，食品標示或廣告為「健康食品」或具有衛生署公告認定之保健功效者，應於上市前申請許可，經審查通過使得為之；違反規定，依該法第二十一條處三年以下有期徒刑，並得併科罰金新台幣一百萬以下罰金。

食品之標示及廣告用詞出現「健康食品」字樣或涉及衛生署認定之保健功效者，即屬違反康食品管理法之規定，惟針對可能出現之違規現象，為使各衛生機關執法時方向明確，茲擬訂下述判別原則，並輔以例句說明，俾供相關稽查工作之依循：

一、名詞宣稱：

（一）出現「健康食品」字樣

屬違反健康食品管理法

例：健康食品、天然健康食品

（二）版面刻意安排

刻意利用版面之安排，將「健康食品」字樣呈現標示或廣告違反健康食品管理法。

例：空白分隔：健康空白食品

與版面其他文字反向：品食康健

上下分隔

版面分隔

（三）非「健康食品」字樣：

不違反健康食品管理法

健康食品管理法第六條第一項：「食品非依本法之規定，不得標示或廣告為健康食品。」，此條文之規定僅限「健康食品」字樣，其他文字應非屬其禁止範圍。

     1.保健意義：

  一般常用之保健名詞，非「健康食品」字樣

  例：保健食品、營養食品、機能性食品、有機食品、天然食品、天然有

      害營養保健食品。

2.前置詞：

  產品名稱之前加「健康」二字，名詞整體非「健康食品」字樣

  例：健康茶、健康醋、健康肉品、健康飲食、健康食用油、健康優酪乳、

      健康魚油、健康大蒜精、健康靈芝茶。

3.倒置或插字：

 「健」、「康」、「食」及「品」四字不同之組合，或者夾有其他文字符號。

  例：食品健康、康健食品、食品康健、健康營養食品、健康天然食品、健康

      的食品、健康  食品、健康與食品、健康+食品、健康生活食品、健康…

      食品。 

一、功效宣稱

已公告之保健功效有七項：調節免疫功能、改善骨質疏鬆功能、調節血脂功能、胃腸道功能改善、牙齒保健功能、調節血糖功能、護肝功能等。標示或廣告內容涉及上述公告保健功效之關鍵名詞、關鍵語句或其延伸說詞等均屬健康食品管理法之規範範圍，原則及例句如下：

（1）關鍵名詞、語句或延伸例句

   （2）關鍵語詞程度延伸

        例：維持－→ 促進、增強

            維持－→ 增加、增強、增進、提高、提昇

            減少、降低－→ 避免

            幫助維持－→ 維持、幫助促進、幫助避免

            骨質疏鬆－→ 骨質堅硬

    （3）關鍵語句部分文字相同

   例：可幫助降低血液中低密度脂蛋白－→能降低血液中膽固醇

   例：可幫助降低血液中三酸甘油酯－→ 能降低血液中三酸甘油酯

       可幫助降低骨質疏鬆症發生之危險性－→ 可使骨質堅硬不會疏鬆

    （4）非文字之訊息傳達：圖樣、圖像、照片、影像、聲音、視訊

來源:網路